UN VIAJE POR LA CULTURA Y LAS TRADICIONES DE CHINA

Publicado el 17/07/2024

En los últimos años se ha producido un gran aumento en la cantidad de extranjeros que visitan China. Gracias a su encanto único, su estética distintiva y sus profundos significados, la cultura tradicional se ha convertido en una de las principales atracciones de los visitantes. Gracias al programa China de cerca, un grupo de periodistas latinoamericanos pudieron experimentar de primera mano algunos de los elementos característicos, y registrarlos para compartirlos con las audiencias de sus propios países.

El té es uno de los íconos de China. Para interiorizarse con la cultura china del té, algunas reporteras latinoamericanas visitaron la Casa de Té de Laoshe. Esta antigua casa de té fue fundada en 1988 en Beijing, y está ubicada junto a la histórica calle comercial Dashilan al suroeste de la Plaza de Tiananmen. Consruida y mantenida con el estilo arquitectónico antiguo de Beijing, se ha convertido en un símbolo de la fusión de la elegancia refinada tradicional y la sencillez moderna, y es un lugar ideal para conocer y experimentar la ceremonia del té.

La ceremonia del té es una práctica cultural con miles de años de historia, y aquí se demuestra en todo su esplendor, con un gran protagonismo de la etiqueta y los utensilios tradicionales.

Además, las periodistas experimentaron otras formas de arte tradicional chino en este antiguo establecimiento. No faltaron interpretaciones de marionetas de sombras, Ópera de Beijing y de la comedia tradicional llamada Xiang Sheng. Los periodistas quedaron asombrados por la diversidad y el encanto del arte tradicional chino.

Donde hay buen té también hay buena gastronomía. Los postres chinos, con una historia milenaria, también se destacan por su integración con las costumbres locales y festivales tradicionales. ¿Cómo se hacían los postres tradicionales en la antigua China? Para contestar esta pregunta, las periodistas latinoamericanas también visitaron el Museo de Moldes de Repostería de Yuxiaoguo. Este arte culinario no solo utiliza una variedad única de ingredientes y métodos de producción, sino que también refleja la rica herencia cultural del país. El museo muestra la evolución de este arte a lo largo de los siglos, y permitió a las periodistas apreciar la creatividad y la destreza necesarias para su elaboración.

La medicina tradicional china (MTC) es otra fascinante faceta de la cultura china. Prácticas como la acupuntura, los masajes y el uso de hierbas medicinales son componentes clave de esta antigua tradición médica. Las reporteras también visitaron Tongrentang, una famosa clínica de MTC en busca de alivio para sus malestares cotidianos. Una médica les ofreció consejos sobre el mantenimiento del cuerpo, hábitos de vida saludables y tratamientos específicos para diversas enfermedades. Estos métodos tradicionales no solo ayudan a resolver molestias físicas, sino que también promueven un enfoque holístico para mantener la salud durante el verano.

Desde la sabiduría de la medicina tradicional, pasando por la elegancia de la ceremonia del té hasta las tradiciones locales reflejadas en la repostería tradicional, la cultura china emerge de todas estas artes y disciplinas con toda su riqueza y diversidad.

Además, para fortuna de estos viajeros, en los últimos años, la enseñanza del español ha experimentado un notable desarrollo en China. El establecimiento de la primera facultad de Fillogía Hispánica data de 1952, y la enseñanza de este idioma ha progresado ininterrumpidamente y ha fortalecido los lazos entre China y el mundo hispanohablante.

En la Universidad de Estudios Extranjeros de Beijing, los periodistas visitaron el campus y las aulas, intercambiaron ideas con profesores sobre la enseñanza del español, experimentaron los equipos de nuevas tecnologías de las aulas y participaron en una singular clase de debate con estudiantes, discutieron y pensaron junto a ellos. A través de sus experiencias personales, los periodistas pudieron apreciar el dominio de la lengua española de los estudiantes chinos, su pensamiento crítico y perspectiva internacional. En el futuro, tanto los periodistas como los estudiantes se convertirán en mensajeros del intercambio y la amistad entre China y América Latina, y contribuirán a la profundización de las relaciones entre los pueblos de ambas regiones.